Nyheter
CUL:s uppgift är att öka kunskapen
om
uthålligt och ekologiskt lantbruk.
Prenumerera på nyheter
2010-06-16
Jordbruksverket, klimatet och P1
Jordbruksverket gav i början av året ut rapporten Hur styr miljöersättningen för ekologisk produktion? – effekter på marknad och miljö (Rapport 2010:1).
Ett kapitel som har diskuterats en hel del handlar om påverkan på klimatet och minskning av utsläpp av växthusgaser (kapitel 4.4). I det kapitlet sammanfattas en rapport från SIK som genomförts av Christel Cederberg.
I P1-morgon sändes den 7 juni ett reportage där Christel Cederberg är kritisk mot hur jordbruksverket har sammanfattat hennes rapport. I rapporten framgår att ekologiskt lantbruk ger väsentligt mindre utsläpp av växthusgaser. Men detta framgår inte i sammanfattningen som jordbruksverket gör.
Om du missade inslaget i P1-morgon kan du lyssna på det via länken nedan, inslaget heter Vinsten med ekologiskt lantbruk:
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1650&artikel=3761014
Lyssna gärna på samtalet mellan Peter Einarsson och Harald Svensson också.
Jordbruksverkets rapport går att ladda ned här:
http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_rapporter/ra10_1.pdf
Studien som Christel gjorde heter Hur har miljöersättningen till ekologisk produktion påverkat växthusgasutsläppen från det svenska jordbrukssystemet? Den har diarienummer 26-6026/09 och kan beställas från Jordbruksverkets diarium, eller från Ann-Marie Dock-Gustavsson på Jordbruksverket.
2010-06-14
Samordnare och utvecklare till Organic Eprints sökes
Danska ICROFS (International Centre for Research in Organic Food Systems) söker en akademiker som ska samordna och utveckla Organic Eprints. Organic Eprints är ett öppet arkiv för forskning om ekologiskt lantbruk med över åtta tusen publikationer. Läs mer om Organic Eprints, ICROFS och jobbannonsen deras hemsida:
http://www.icrofs.org/job/
2010-06-03
Utlysning från SLU EkoForsk för 2011–2013
SLU EkoForsk hänvisar i sin utlysning till ramprogrammet som har sammanställts av Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) i samarbete med aktörer inom livsmedelskedjan, forskare och forskningsfinansiärer genom det nationella samrådet för initiering och uppföljning av forskningsfinansiering inom ekologisk produktion och konsumtion. Läs mer om ramprogrammet och ladda ned det här. Så här skriver EkoForsk:
 "SLU EkoForsk utlyser medel för ekologisk fältforskning för perioden 2011-2013 med syfte att förbättra kunskapsunderlaget för utveckling av den ekologiska produktionen i Sverige. Det gäller såväl ekologisk växtodling som djurhållning liksom frukt- och grönsaksodling på friland eller i växthus.
Med ekologisk produktion avses odling utan användning av kemiska bekämpningsmedel och lättlösligt handelsgödsel och en djurhållning där djurens behov av naturligt beteende beaktas. Projekten skall bidra till utveckling av en mer uthållig produktion med avseende på miljöhänsyn, djuromsorg, resurshushållning, avkastningsnivå och produktivitet. Projekten skall ha tydlig relevans för den ekologiska näringen.
I 'Ramprogram för forskning inom ekologisk produktion och konsumtion 2010-2012’, som tagits fram av Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) lyfts fyra fokusområden fram för den ekologiska produktionens utveckling: klimat, energi, hållbara livsmedelssystem och marknad. Att uppnå ökad kunskap inom dessa områden är viktigt oavsett valet av produktionsmetoder och produktionsmedel och främjar sålunda hållbarhetsarbetet i hela lantbrukssektorn.
SLU EkoForsk prioriterar särskilt projekt inom ekologisk produktion som leder till:
- förbättrad växtnäringshushållning och låga förluster
- förbättrad energihushållning och reducerad klimatpåverkan
- förbättrad möjlighet att motverka ogräs, sjukdomar och insektsangrepp
- en djurhållning som ökar möjligheten att förena en god djuromsorg och friska djur med en
god lönsamhet och trygg arbetsmiljö
- förbättrat tillgodogörande av lokala förutsättningar för produktion av foder och livsmedel"
Ladda ned hela utlysningstexten (PDF)
Närmare upplysningar lämnas av Ullalena Boström, tel. 018-67 1449, Ekoforsk@slu.se. För beskrivning av projekt som tidigare beviljats anslag se: http://ekoforsk.slu.se (ny adress från 16 juni: http://www.slu.se/ekoforsk)
2010-06-02
Två grattis och ett nytt centrum
 Vi gratulerar Karin Eksvärd och Torbjörn Rydberg som har publicerat sin artikel ”Integrating Participatory Learning and Action Research and Systems Ecology: A Potential for Sustainable Agriculture Transitions” i tidskriften Systemic practice and Action Research på Springer förlag.
I artikeln beskrivs hur deltagardriven forskning och systemekologi baserad på generella systemprinciper kan förstärka varandra vid forskning för hållbar utveckling av lantbruket.
Kolla in artikeln här: http://www.springerlink.com/content/c85rw10vm7425266/
Vi gratulerar också Birgitta Rämert som blivit professor efter över trettio års idogt och målmedvetet forskande om växtodlingssystem och skadeinsekter. Läs mer om Birgitta och hennes forskning här
Länken går till en engelsk sida på SLU:s nya web. Det är alltså en tjuvtitt på hur SLU:s hemsida kommer att se ut inom kort.
 CUL kommer att avvecklas under året och den 1 juli kommer EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion att rulla igång på allvar. Då tillträder Maria Wivstad som föreståndare. Alla ni som prenumererar på info-cul kommer att få erbjudande om att fortsättningsvis prenumerera på nyheter från EPOK.
Läs pressmeddelandet här: http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/sveriges_lantbruksuniversitet__slu/pressrelease/view/nytt-ekocentrum-paa-slu-418254
2010-04-21
Filmer från lunchseminarium 14 april
Effektiva ansökningar till forskning om ekologisk produktion
– Lunchseminarium 2010-04-14
Sara Österman, Formas och Jan Pettersson inspirerade och informerade på ett seminarium som CUL anordnade den 14 april. Du som inte kunde vara med i Uppsala kan se filmer från seminariet här.
Seminariet syftade till att ge råd och inspiration till hur man kan skriva en komplett och effektiv ansökan.
 Sara Österman är forskningssekreterare på Formas och Jan Pettersson är professor emeritus vid SLU. Jan har stor erfarenhet av att granska och bedömma forskningsansökningar och har suttit med i de senaste två beredningsgrupperna för Formas utlysningar om forskning kring ekologisk produktion.
Formas har utlyst 18 miljoner kronor för forskning avseende ekologisk produktion. Sista ansökningsdatum är den 11 maj. I utlysningen hänvisar Formas till Ramprogrammet för forskning inom ekologisk produktion och konsumtion 2010-2012 som nyss kommit från tryck.
Ramprogrammet kan beställas som trycksak från CUL. Det går också att ladda ned från hemsidan:
http://www.cul.slu.se/publikationer/Ramprogram_10-12_webb.pdf
2010-03-29 – PRESSMEDDELANDE –
Nytt ramprogram för ekoforskning
Nytt ramprogram för forskning inom ekologisk produktion och konsumtion
Ett nytt ramprogram för forskning inom ekologisk produktion och konsumtion för åren 2010–2012 har arbetats fram i en bred förankringsprocess. Ramprogrammet ska inspirera och ge stöd för prioriteringar.
Konsumenters intresse för ekologiska produkter ökar kraftigt. Samtidigt debatteras vetenskapliga resultat som rör den ekologiska produktionens fördelar för miljön, hälsan och djurvälfärden. Det finns därmed ett stort behov av forskning. Det nya ramprogrammet beskriver kunskapsbehovet.
Ramprogrammet syftar till att vägleda och inspirera forskare som är intresserade av ämnesområdet. Det ska också fungera som ett underlag till forskningsfinansiärerna vid utlysning och fördelning av forskningsmedel.
– Det har varit utvecklande att ta del i den breda processen och de spännande framtidsinriktade diskussionerna och det är ett stort framsteg att det nu finns en gemensam plattform för forskningssatsningar inom området, säger Ann-Marie Dock, expertrådgivare vid Jordbruksverket och representant i det nationella samrådet för initiering och uppföljning av forskningsfinansiering inom ekologisk produktion och konsumtion.
På ett tidigt stadium beslöts att ramprogrammet skulle fokuseras på fyra områden; Klimat, energi, hållbara livsmedelssystem och marknad. Dessa områden förväntas utgöra centrala delar av diskussionen om en hållbar utveckling de närmaste åren och här kommer forskning inom den ekologiska livsmedelsproduktionen och konsumtionen att behövas. Ett separat kapitel pekar på vikten av samverkan, internationalisering och kommunikation samt utvecklingsarbete inom tvärvetenskapliga metoder och arbetssätt.
Ramprogrammet har sammanställts av Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) vid SLU i samarbete med aktörer inom livsmedelskedjan, forskare och forskningsfinansiärer genom det nationella samrådet för initiering och uppföljning av forskningsfinansiering inom ekologisk produktion och konsumtion. Tre öppna ”workshops” på olika platser i landet och med sammanlagt över hundra deltagare har också spelat en central roll. Ett första förslag till ramprogram var ute på remiss under december och januari. Hela processen med workshops och remissvar har kunnat följas och finns dokumenterad på www.cul.slu.se/forskning/Ramprogram.
CUL har ansvarat för utvecklingen av ramprogram för forskning kring ekologiskt lantbruk sedan år 2000, och detta är det fjärde i ordningen.
Mer info:
Susanne Johansson, tf föreståndare vid CUL, tel: 018-67 14 08, e-post: susanne.johansson@cul.slu.se
Ann-Marie Dock Gustavsson, Jordbruksverket, 018-66 18 21, e-post: adoc@jordbruksverket.se
“Ramprogram för ekologisk produktion och konsumtion 2010–2012” kan laddas ned från www.cul.slu.se/forskning/Ramprogram eller beställas från kristina.torstenson@cul.slu.se
2010-03-24
Formas utlyser 18 miljoner till forskning om Eko
 På regeringens uppdrag avsätter Formas 23 Mkr årligen för att finansiera forskning inom området Ekologisk produktion. Formas använder ca 18 Mkr per år av dessa till denna utlysning.
Sista ansökningsdatum: 2010-05-11
Planerat beslutsdatum: 2010-11-22
Formas har till uppgift att främja och stödja grundforskning och behovsmotiverad forskning inom områdena miljö, areella näringar och samhällsbyggande. Den forskning som stöds ska vara av högsta vetenskapliga kvalitet och av relevans för en hållbar samhällsutveckling inom rådets ansvarsområden. En sådan utveckling förutsätter att människors och djurs hälsa och välbefinnande, biologisk mångfald, miljön och naturens bärkraft, ekonomi, etik samt sociala och kulturella förhållanden beaktas. Formas får också finansiera utvecklingsverksamhet i begränsad omfattning. Läs mer på Formas' hemsida
2010-03-16
European food declaration vill förnya CAP
 Nära 200 gräsrotsorganisationer från 23 länder i EU har gått samman för att uppmana ledarna i EU att förnya jordbrukspolitiken. Organisationerna har enats kring en programförklaring som kallas the European food declaration. Med denna vill man uppmana ledare i EU och alla medlemsländer att skapa en hälsosam, hållbar, rättvis och ömsesidigt stödjande jordbrukspolitik. Läs mer på hemsidan www.europeanfooddeclaration.org
Organisationerna uppmanar gemensamt alla intresserade EU-medborgare att skriva på ett upprop för European food declaration på hemsidan. Imorgon den 17 mars ska Europaparlamentet träffas för att inleda förnyelsen av den gemensamma jordbrukspolitiken (Common Agriculture Policy – CAP). Den nya politiken ska ligga klar 2013.
2010-02-22
IFOAM om ekolantbruk och klimatförändringar
IFOAM och IFOAM EU group har publicerat tre färska skrifter om hur ekologiskt lantbruk kan vara ett verktyg i kampen för att minska klimatförändringar och säkra livsmedelsförsörjningen. Publikationerna är på engelska och kan laddas ned från IFOAM:s hemsida. Titlarna är:
– Organic Agriculture – a Guide to Climate Change & Food Security
– The Contribution of Organic Agriculture to Climate Change
– The Contribution of Organic Agriculture to Climate Change Mitigation
Så här skriver IFOAM på sin hemsida:
"Organic Agriculture has a significant role to play in addressing two of the world’s biggest and most urgent is sues: climate change and food security. Climate change mitigation and adaptation and food security are inseparable and inherent beneficial characteristics of Organic Agriculture.
Organic Agriculture has well established practices that simultaneously mitigate climate change, build resilient farming systems, reduce poverty and improve food security. Organic Agriculture emits much lower levels of greenhouse gases (GHG), and quickly, affordably and effectively sequesters carbon in the soil. In addition, Or ganic Agriculture makes farms and people more resilient to climate change, mainly due to its water efficiency, resilience to extreme weather events and lower risk of complete crop failure."
Gå till IFOAM:s hemsida för att ladda ned de tre publikationerna
2010-02-15
CUL avvecklas – EPOK bildas
 Vid årsskiftet bildades EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion som en ny enhet vid SLU:s fakultet för naturresurser och lantbruksvetenskap. EPOK har ännu inte några anställda och kommer att ta form under 2010. Samtidigt ska CUL – Centrum för uthålligt lantbruk avvecklas under 2010.
Föreståndare för EPOK rekryteras just nu, tjänsten annonseras internt på SLU men det är öppet för alla att söka tjänsten. Ansökan ska vara inskickad till registrator senast den 26 februari. Läs mer i annonsen (PDF)
EPOK kommer att sköta en del uppgifter som CUL hittills har gjort. Instruktionen som gäller för EPOK säger bland annat följande:
EPOK är ett samarbetsorgan för forskare, institutioner och fakulteter vid SLU samt andra universitet och externa intressenter utanför SLU för samverkan, samordning och information om ekologisk produktion och konsumtion.
EPOKs uppgift är att i samråd med fakulteterna för naturresurser och lantbruksvetenskap (NL), veterinärmedicin och husdjursvetenskap (VH) samt landskapsplanering, trädgård- och jordbruksvetenskap (LTJ):
- Syntetisera kunskap, förmedla denna samt bedriva
kommunikationsverksamhet
- samordna och initiera forskning samt verka för utveckling av
tvärvetenskaplig forskning inom ämnesområdet
- samordna och initiera uppdragsutbildning samt bidra till
högskoleutbildning på grundnivå och avancerad nivå
med syftet att:
- sammanställa evidensbaserad kunskap om det ekologiska lantbruket
och dess effekter på utvecklingen av ett hållbart lantbruk
- medverka till kunskapsspridning och kommunikation med samhället
om det ekologiska lantbrukets möjligheter och begränsningar vad gäller
att bidra till utvecklingen av ett hållbart samhälle
- samt ge en vetenskaplig grund för beslut rörande det av riksdag och
regering uppställda målet för ekologisk produktion och konsumtion
Verksamheten skall bedrivas i såväl ett svenskt som nordiskt och internationellt perspektiv.
2010-02-03
Måltidsekolog ny universitetsexamen
Örebro universitet startar till hösten 2010 en helt ny utbildning utvecklad av Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan. Måltidsekologprogrammet är på 180 högskolepoäng, det omfattar sex terminer och leder till en filosofie kandidatexamen i biologi eller måltidskunskap & värdskap beroende på vilken inriktning det självständiga arbetet har. Så här presenterar man själva sin utbildning:
"Örebro universitet startar i höst en helt ny utbildning för den som vill bli måltidsekolog. Måltidsekologprogrammet är ett sätt att utbilda studenter både inom måltidskunskap och en hållbar utveckling. Utbildningen är ett samarbete mellan Restaurang- och hotellhögskolan och Akademin för Naturvetenskap och teknik vid Örebro universitet."
Läs pressmeddelandet och läs om Måltidsekologprogrammet på hemsidan hos Örebro universitet
2010-01-29
Bekämpningsmedel hotar biologisk mångfald
 Forskare vid SLU och åtta andra universitet i Europa konstaterar att "Växter, insekter och fåglar tar fortsatt stryk av pesticider". I sitt pressmeddelande skriver de bland annat:
"Användningen av kemiska bekämpningsmedel mot insekts- och svampangrepp i grödorna ger mycket negativa effekter på den biologiska mångfalden i Europa. Detta framgår av en SLU-ledd studie i nio jordbruksområden, från Spanien och Irland till Sverige och Estland.
Forskare vid institutionen för ekologi vid SLU i Uppsala har tillsammans med åtta andra universitet i Europa visat att en fördubblad avkastning i jordbruket innebär att hälften av växtarterna och en tredjedel av jordlöparna och fåglarna försvinner från odlingsmarken. Forskarna fann dessutom att den biologiska kontrollen av skadegörare försämrades, mätt som antalet utplacerade bladlöss som åts upp av sina naturliga fiender. Alla dessa minskningar var starkt kopplade till användningen av bekämpningsmedel.
– Trots ett antal politiska åtgärder inom EU sedan 1990-talets början har man alltså inte lyckats minska de stora negativa effekterna av kemiska bekämpningsmedel i jordbruket, säger professor Jan Bengtsson vid SLU, koordinator för det europeiska projektet. ...
... Gårdar med ekologisk odling, som inte använder kemiska bekämpningsmedel, liksom jordbruksstöd som minskar intensiteten i jordbruket, motverkade till viss del dessa effekter för växter och jordlöpare. Många fåglar, däggdjur, fjärilar och många andra insekter söker dock föda över större områden än enskilda gårdar. Det innebär att användningen av växtskyddsmedel på omgivande gårdar kan ha negativa effekter i landskapet, trots att enskilda brukare försöker motverka dem.
– Vi tror att det behövs en storskalig förändring av jordbruket, i riktning mot en minimerad användning av pesticider, för att behålla rikedomen av arter i jordbrukslandskapet. Då kan vi också göra det möjligt för naturliga fiender att kontrollera växtskadegörarna, avslutar Jan Bengtsson."
Studien har publicerats i Basic and Applied Ecology: Persistent negative effects of pesticides on biodiversity and biological control potential on European farmland
Läs hela pressmeddelandet här
upp |
