”Det krävs mer än KRAV...
...för att nå en hållbar livsmedelsproduktion”
Erik Steen Jensen var en av huvudtalarna vid Nordic Oganic Conference (NOC). Sedan en tid är han professor vid Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, SLU i Alnarp. Erik Steen Jensen har forskat om ekologiska odlingssystem sedan början av 1990-talet. Han ser ekologiskt jordbruk som ett steg på vägen mot en hållbar livsmedelsproduktion. Men det krävs mer än ett ekologiskt KRAV-jordbruk för att nå dit, menar han.
Läs mer i pdf-filen fnytt209_3.pdf
Erik Steen Jensen var en av huvudtalarna vid Nordic Oganic Conference (NOC). Sedan en tid är han professor vid Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, SLU i Alnarp. Erik Steen Jensen har forskat om ekologiska odlingssystem sedan början av 1990-talet. Han ser ekologiskt jordbruk som ett steg på vägen mot en hållbar livsmedelsproduktion. Men det krävs mer än ett ekologiskt KRAV-jordbruk för att nå dit, menar han.Läs mer i pdf-filen fnytt209_3.pdf
Kommentarer
Trackback
Trackback-URL för detta inlägg:
