Johanna Björklund

Titel: Forskare
Adress: Centrum för uthålligt lantbruk, Box 7047, 750 07 Uppsala
Tel: 018-67 14 22, 070-529 14 22
Fax: 018-67 35 71
E-post: Johanna.Bjorklund@sol.slu.se

Nuvarande verksamhetsområde
Johanna vill med sin forskning medverka till att utveckla en hållbar livsmedelsförsörjning. Hon vill bidra med ökad och sprida kunskap om hur mat kan produceras med hjälp av lokala förnybara resurser och ekosystem tjänster. Forskningen gör hon bland annat i tillsammans med lantbrukare i ett deltagardrivet nätverk ”Klimatsmart lantbruk – hållbara lösningar för framtiden” www.schwartzstiftelse.se. Hon arbetar också lokalt med kommuner som vill klimat- och miljöanpassa sina storkök samt är projektledare  för "Klimatpiloter i Askersund & Laxå" ett projekt för att visa vägen och inspirera människor att minska sin klimatpåverkan.

Johanna medverkar också i ett forsknings- och informationsprojekt som drivs av Naturskyddsföreningen i samarbete med Albaeco www.albaeco.com. Projektet har som syfte att lyfta fram och studera goda exempel på hållbara jordbruk baserade på lokala ekosystemtjänster i olika delar av världen, i Tigray i norra Etiopien, i Rio Grande do sul i södra Brazilien, på Filippinerna och i södra Sverige. Rapporter från studien finns att hämta på Naturskyddsföreningens hemsida

Tillsammans med Pär Holmgren och Susanne Johansson och har hon skrivit boken "Mat & Klimat" som kom ut i hösten 2008. Där berättar författarna om hur man kan välja och vad som är viktigt att tänka på om man vill äta mer klimat- och miljövänligt. En stor del av Johannas arbetstid går åt att föreläsa i olika sammanhang om matens roll i klimatfrågan, och om maten och andra globala miljöfrågor. Syftet är att ge forskningsbaserad kunskap och utifrån detta konkreta tips på hur man kan tänka och välja om man vill äta för en hållbarare värld. Politiker, företag, elever, lärare, lantbrukare och intresserad allmänhet föreläser hon ofta för. Tillsammans med Susanne Johansson och Lotta Lagerberg har hon tagit fram KliMAT-guiden – en enkel guide till konsumenter som hjälp i mataffären.

Finansiering
Ebba och Sven Schwartz Stiftelse, Naturskyddföreningen, LEADER Mellansjölandet och CUL.

Tidigare verksamhet
Disputerade 2000 inom den fakultetsövergripande forskarskolan "Resurshushållande jord- och trädgårdsbruk", på en avhandling som behandlade metoder att mäta resursanvändning och hållbarhet i jordbruket.

"Gemensamt lärande inom lokala distributionsnät – en drivkraft för ökad hållbarhet i lantbruket?" Forskningsprojektet har fokus på om vad som händer när konsumenter och producenter möts vid lokal försäljning av livsmedel.

"Mångfunktionella lantbruksföretags bidrag till landsbygden och möjligheter till samverkan med lokala bygder – ur ett ekologiskt, socialt och ekonomiskt perspektiv" Studien omfattade sex bygder inom projektet "Hållbara bygder". (http://www.cul.slu.se/publikationer/bygdeutveckling.pdf).

"Utveckling av ekologisk utsädesproduktion av vallfrö genom deltagardriven forskning" tillsammans med lantbrukare från Östergötland, Örebro, Sörmland och Västmanlands län, samt två rådgivare från Hushållningssällskapet i Örebro samt Östergötlands län. Johanna medverkade i gruppen, som startade i januari 2005, fram till. 2007. (http://ekoforsk.slu.se/Projekt05_07/Vallfro.htm)

"Vidareutveckling av nyckeltal för biologisk mångfald på gårdar med ekologisk respektive integrerad produktion". Projektet drevs i tillsammans med rådgivare från Sigill Kvalitetssystem och odling i balans samt en två deltagardrivna grupper med lantbrukare och rådgivare, mellan 2005-2008 (www-nlfak.slu.se/faktajordbruk/pdf09/Jo09-01.pdf).

Arbete inom deltagardriven forskningsgrupp för att ge svar på "Vad är ekologisk tomatodling?" (http://www.cul.slu.se/publikationer/ekolantbruk42.pdf)

Tycker om att göra på fritiden
Det mesta av min fritid ägnar jag åt familjens ekologiska jordbruk norr om Askersund, får jag någon tid över vill jag gärna ut i naturen eller arbeta med lera.

Senaste publikationer
Björklund, J., Westberg, L., Geber, U., Milestad, R., Ahnström, J. 2009. Local Selling as a Driving Force for Increased  On-Farm Biodiversity. Journal of Sustainable Agriculture.

Eksvärd, K., Salomsson, L., Francis, C., Sriskandarajah, N,, Svanäng, K.,Lieblein, G., Björklund, J. and Geber, U. 2009. Paricipatory approaches and stakeholder involvement in sustainable agriculture research. In; Bolen, P. J. and House, G. Sustainable agroecosystem management. Integrating ecology, economics and society. CRC Press. Pp. 271-382.

Björklund, J.; Johansson, S. & Holmgren, P. 2008. Mat & Klimat. Medströms förlag. Stockholm.

Björklund, J. 2008. Jordbruk med naturen som model. I: Johansson, B. Klimatfrågan på bordet. Formas Fokuserar, Stockholm, s. 273-284.

Björklund, J. & Milestad, R. 2008. Jordbruk med många funktioner får hela Sverige att leva. I: Johansson, B. Ska hela Sverige leva. Formas Fokuserar, Stockholm, s. 287-298.

Westberg, L. Björklund, J., Geber, M. & Milestad, R. 2006. The Learning potential of Farmers´ Market. In: Langevald, H. & Röling, N. (eds). Changing European farming for a better future. New visions for rural areas. Wageningen Academic Publ., Wageningen, pp. 84-88.

Björklund, J. & Milestad, R., 2006b. Lantbruket som nav i bygdeutveckling – det svenska lantbrukets mångfunktionalitet. CUL, SLU, Uppsala. http://www.cul.slu.se/forskning/multifunktionella/bygdeutveckling.pdf.

Björklund, J. & Milestad, R., 2006a. Multifunctional farms and rural development: a study of four Swedish rural areas. In: Langevald, H. & Röling, N. (eds). Changing European farming for a better future. New visions for rural areas. Wageningen Academic Publ., Wageningen, pp.212-216.

Cuadra, M. & Björklund, J. 2007. Assessment of economic and ecological carrying capacity of agricultural crops in Nicaragua. Ecological Indicators, 7(1):133-149.

Belfrage, K., Björklund, J. & Salomonsson, L. 2005. The Effects of Farm Size and Organic Farming on Diversity of Birds, Pollinators, and Plants in a Swedish Landscape. Ambio 34(8):582–588.

Björklund, J 2005. Kan vi äta oss till hållbarutveckling. I: Kronlind, D. & Wolf-Watz, D. Mat, miljö och utveckling. Texter ur Framtidsakademiens föreläsningsserie. Folkuniversitetet, Uppsala, s. 11-23.

Björklund J. 2003. Bertebokonferensen: med fokus på ekosystemtjänster i det europeiska jordbruket – nu behövs samarbete med samhällsvetare och dialog med samhället. Forskningsnytt om økologisk landbruk i Norden, 3, 4-6.

Björklund J. & Rydberg, T. 2003. Att värdera uthållighet i lantbrukets markanvändning – genomgång av metoder för miljö- och naturresursanalys. Centrum för uthålligt lantbruk, SLU, Uppsala.

Drake L. & Björklund, 2002. Effekter av olika sätt att producera livsmedel – en inventering av jämförelser mellan ekologisk och konventionell produktion. Centrum för uthålligt lantbruk, SLU, Uppsala. http://www.cul.slu.se.

Björklund, J. (2000). Emergy analysis to assess ecological sustainability. Strengths and weaknesses. Avhandling, Agraria 242, SLU, Uppsala.

Björklund, J. 2001. Transformity and potential effect of feedback in human dominated systems – using wastewater as example. In: Brown, M.T. Emergy synthesis: Theory and applications of the emergy methodology. Proceedings of the First Biennial Emergy Analysis Research Conference, Gainesville, Florida, September, 1999. The Center for Environmental Policy, Department of Environmental Engineering Science, Univ. of Florida, Gainesville, pp. 249-253.

Geber, U. & Björklund, J. 2001. The relation between ecosystem services and purchased input in Swedish wastewater treatment system – a case study. Ecological Engineering 18: 39-59.

Björklund, J., Geber, U. and Rydberg, T. 2001. Emergy analysis of municipal wastewater, its treatment and the generation of electricity from digestion of sewage sludge; a Swedish case study. Resources, Conservation and Recycling 31(4): 293-316.

Björklund, J.  Limburg, K.  & Rydberg, T. 1999. Impact of production intensity of the ability of the agricultural landscape to generate ecosystem services: an example from Sweden. Ecological Economics, 29: 269-291.

upp